Praktisches Arbeiten mit Susanne Dalke: Kräuter und Wildkräuter in der Küche
Dienstag 11.02.2025 19:00 bis 21:00
In Kalender eintragen Praktisches Arbeiten mit Susanne Dalke: Kräuter und Wildkräuter in der Küche – Kräutersalz, Kräuteressig und Kräuteröl selbst herstellen
Am Dienstag den 11. Februar 2025 um 19:00 Uhr findet im Streuobstzentrum in Schwäbisch Gmünd im Landschaftspark Wetzgau ein exklusiver Workshops statt. Hier bietet die Kräuterexpertin Susanne Dalke eine einzigartige Gelegenheit, die Welt der Kräuter und Wildkräuter auf praktische Weise kennenzulernen. Teilnehmer haben die Chance, unter fachkundiger Anleitung ihre eigenen Kräutersalze, Kräuteressige und Kräuteröle herzustellen – ideale Begleiter für die eigene Küche oder als besondere Geschenke.
Der Workshop richtet sich an alle, die ein Interesse an gesunder Ernährung, Kräuterkunde und nachhaltiger Zubereitung von Lebensmitteln haben. Susanne Dalke, eine erfahrene Kräuterpädagogin, führt die Teilnehmer durch die vielfältige Welt der Kräuter, erklärt die Eigenschaften der wichtigsten Wildkräuter und zeigt, wie diese ganz einfach in alltägliche Rezepte integriert werden können.
Workshop-Inhalte:
- Einführung in die Welt der Kräuter und Wildkräuter
- Praktische Anleitung zur Herstellung von Kräutersalz, Kräuteressig und Kräuteröl
- Anwendungsmöglichkeiten und Tipps für die Verwendung der selbstgemachten Produkte in der Küche
- Informationen zur Ernte, Trocknung und Konservierung von Kräutern
Der Workshop bietet nicht nur wertvolles Wissen, sondern auch die Möglichkeit, eigene Kreationen zu entwickeln und mit nach Hause zu nehmen.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, um eine individuelle Betreuung zu gewährleisten. Wir freuen uns auf zahlreiche Kräuterfreunde, die an diesem praktischen und lehrreichen Workshop teilnehmen möchten!
Anmeldung per Mail an rita.mager@t-online.de